Canh giò hầm Atiso

Canh giò hầm Atiso – đã đến Đà Lạt thì không thể bỏ qua món ngon này

Nhắc đến Đà Lạt, thì điều giữ được chân của du khách không chỉ là những khung cảnh thơ mộng, mà còn ở đặc trưng hương vị ẩm thực nơi đây. Hôm nay, Andavida sẽ giới thiệu cho bạn món ngon Đà Lạt – canh hầm giò Atiso, mà bạn không thể bỏ qua khi đến thành phố sương mù này.

canh gio ham atiso

Giới thiệu món anh giò hầm atiso tại Đà Lạt

Đã đến Đà Lạt thì bạn không thể bỏ qua món ngon này – một món ăn có thể nói là đặc sản thực thụ tại Đà Lạt – món canh giò hầm Atiso.

Trong ẩm thực Đà Lạt, canh giò hầm Atiso được xem là món ăn không thể thiếu ở các gia đình tại vùng đất Atiso sinh trưởng vô cùng tốt này. Đây không chỉ là món ăn bổ dưỡng phổ biến tại nhà, mà còn là một món ngon Đà Lạt nổi tiếng với các du khách khi ghé thăm đây.

Canh giò hầm Atiso còn là món ăn được nằm trong danh sách top 50 món ăn đặc của nước Việt Nam (được Kỉ lục châu Á công nhận vào năm 2012). Đây là đỉnh cao của sự hội tự giữa cảnh sắc Đà Lạt và ẩm thực nơi đây.

Vì sao bạn không thể bỏ qua canh giò hầm Atiso khi đến Đà Lạt

Vì sao nói canh hầm giò Atiso là món ngon Đà Lạt mà bạn không thể bỏ qua khi đến đây? Hãy cùng Andavida khám phá nguyên nhân dưới đây:

canh atiso da lat

Hương vị khó cưỡng

Là một trong những đặc sản của riêng ẩm thực Đà Lạt, canh hầm giò Atiso ở bất kì nơi nào cũng không thể có được hương vị giống với vùng đất cao nguyên này. Đây là món ăn hút du khách nhất trong tất các các món ăn được chế biến từ atiso. Từng cánh hoa atiso hay khúc giò heo được ninh nhừ trong thời gian dài, hòa quyện trong lớp nước dùng trong veo tạo nên một hương vị thơm ngon khiến bạn khó có thể cưỡng lại được. Một chút hương vị béo ngậy, mềm mềm từ giò heo, thơm bùi từ hoa atiso, thanh ngọt từ nước dùng, sẽ là một hương vị hấp dẫn đủ thuyết phục bạn. Không những thế, mùi thơm và làn nước dùng ngọt tự nhiên sẽ giúp kích thích được mọi giác quan của bạn. Đây sẽ là món ăn không thể nào thiếu trong một buổi trời se lạnh tại Đà Lạt.

Công dụng từ canh hầm giò Atiso

Đây không chỉ là một món ăn ngon tại Đà Lạt, mà canh hầm giò Atiso còn là một loại thuốc bổ với nhiều công dụng hữu ích. Canh hầm giò Atiso không chỉ là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe mà còn chăm sóc sắc đẹp hiệu quả.

Món ăn kết hợp giữa giò heo và hoa atiso là một thần dược giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn. Không chỉ thế, nó còn có tác dụng lợi tiểu, giúp mát gan, tăng cường sức khỏe cho bạn khi nghỉ dưỡng tham quan tại Đà Lạt. Đặc biệt, hoa atiso còn có công dụng giúp chống lão hóa, làm đẹp da, giúp thanh lọc và giải độc cho cơ thể, có thể loại bỏ được những nguyên nhân gây mụn và cung cấp dưỡng chất từ bên trong cho da khỏe đẹp.

Canh hầm giò Atiso thực sự là một món ngon Đà Lạt có thể giữ được trái tim của du khách và khiến bạn có thể nhớ đến mãi mỗi khi nhắc đến ẩm thực của thành phố sương mù này. Do vậy, khi đã đến Đà Lạt thì không thể bỏ qua món ngon này nhé!

Leave your comment